Наш пострел везде поспел

Говорят, что Петр Первый лично указывал способ обработки волжской рыбы предназначенной для вывоза из России. В его указе от 16 октября 1720 года астраханскому губернатору был дан следующий наказ: "солить свежи осетров, изрезать в звенья и закупоривать в небольшие бочки, другую варить в тузлуке и наливать уксусом, также опробовать наливать рыбьим жиром и в таких же бочках закупоривать. Оные пробы делать как из осетров, так и из севр (севрюг), опробовать же солить каспийские сельди"

Отправить

Ваша заявка успешно отправлена.

В наши менеджеры свяжутся с вами
в ближайшее время

Благодарим за ваше обращение.